Op maandag lanceerde Gault&Millau de 22ste editie van hun gids tijdens een evenement in Brussels Expo. Meer dan 2.000 chefs en professionals uit de horecasector werden die namiddag verwelkomd, en 's avonds genoten 820 gasten van een galadiner. Beide evenementen waren volledig uitverkocht, met een aanzienlijke wachtlijst - een record dat niet alleen in België, maar ook wereldwijd voor Gault&Millau nog niet eerder voorkwam.
